年越しの晩酌おつまみは… 旬采割烹 くるみ澤の「特製ばらちらし」 盛りだくさんな具材ですごく美味しかったです！ あっと言う間に３〜４人前を二人で食べてしまった(笑) ま、いいか…(^_^;) ☆旬采割烹 くるみ澤（くるみざわ） URL http://www.kurumisawa.com/…

本日のおうちランチは… バジルとトマトソースのパスタ♪ 温玉のせバージョン(^o^)/ 卵の黄身とからめて食べると超美味しい！！ COOKPADにレシピアップしましたので 作ってみたい方は見てね♪ ↓ バジルとトマトソースのパスタ♪ by 松島タツオの男子料理 【料理…

今月15日に発売されたO.tone（オトン）最新号Vol.74。 オジサマたちの殿堂的な雑誌です♪ ちょい悪、普通に良いおやじたちにおすすめです(^o^)/ 札幌・北海道の旨いものはおやぢたち聞け！！ そんな美味しい本です(^^) 今回も盛りだくさんな内容で美味しそう…

先日、ジュンク堂で見つけて買ってきました！ 只今、この本で勉強中♪ 簡単でお洒落な料理レシピがいっぱい載ってます(^^)/ すごく参考になります！ これ一冊あればカフェ出来ますね(^o^)b 【料理男子がつぶやく美味しい札幌情報】 ☆札幌マガジン URL http://…

昨日のおめざは… アボカドとヨーグルトドリンクのスムージー♪ アボカドは美容と健康にとても良いらしい(^^)b クリーミーな口当たりですごく美味しいです！ 一応、COOKPADにレシピアップしましたので 作ってみたい方は見てね♪ ↓ 簡単！アボカドとヨーグルトの…

新しいパスタ皿買ったのでパスタ作りました！ さっそく、おうちランチは… アンチョビとしめじの和風味のパスタ♪ アンチョビの扱い方をだいぶ慣れてきました(^^) 美味しかったー！ COOKPADにレシピアップしましたので 作ってみたい方は見てね♪ ↓ アンチョビと…

相方の知り合いの老舗ケーキ屋さんのX'masケーキ♪ 事前に予約して、昨日受け取りに行ってきました(^^)/ 上質な生クリームとイチゴだけのデコレーション。 やっぱり美味しいなあ(^^)/ ☆モンジェリ（中島公園店） そして、X'mas用に購入したcoolなアルバム。 …

昨日の晩酌＆食事は… 赤れんがテラスの「鮨 棗(なつめ)」にしました。 お寿司も美味しいんだけど器もなかなか楽しめます♪ 握りは小さめでグッド！ 脂ののった「釣りキンキの炙り」がおすすめ(^_^)b それから、この「フカヒレの煮こごり」も美味しかった！ 今…

本日のおやつは… 先日頂いた中村藤吉本店のチョコと 森八のきんつば？みたいなお菓子(^^) 美味しい♪ ごちそうさまでしたm(_ _)m 【料理男子がつぶやく美味しい札幌情報】 ☆札幌マガジン URL http://www1.odn.ne.jp/cdd59360/

本日の朝食惣菜は… 甘酢あんかけ茶碗蒸し♪ 相方の仕事が年末で超忙しいので 風邪予防対策と体力増強メニューにしてます(^^)b COOKPADにレシピアップしましたので 作ってみたい方は見てね♪ ↓ 長いもの甘酢あんかけ茶碗蒸し♪ by 松島タツオの男子料理 それから…

先日、相方とMARUZEN＆ジュンク堂２Fのカフェでコーヒーブレイク♪ 以前あったカフェコーナーとは雲泥の差です(^^; 初めて入りましたが軽食もスイーツもあってお洒落です。 しかも広くて静かで寛げます(^o^)/ 東京元麻布ミカフェート のプロデュースらしいで…

昨日、私のお友達で、大好きな作家の作品展に行ってきました。 ４人の作家それぞれ素敵な作品を展示してますのでお時間のある方ぜひ♪ 今回は… 留寿都村在住の加地 学さんの作品を購入させていただきました。 ☆加地学（北海道留寿都村の陶芸家） 渋くて味わい…

本日の晩酌おつまみは…揚げ納豆♪ 前回作ったのとは雲泥の差です(^^; FBお友達が教えてくれたレシピで作ったら これがまた超美味しい！！ 今回は、揚げもランクアップして 豆腐も吟味しました(^^)b 中の具は木綿豆腐、納豆、長ネギを だしつゆで味付けしまし…

本日のおうちランチは… 茎ブロッコリーとアンチョビの和風パスタ♪ アンチョビって今まで使ったことなかったけど プロの美味しい味に感化されてお勉強中(^o^)b COOKPADにレシピアップしましたので 作ってみたい方は見てね♪ ↓ 茎ブロッコリーとアンチョビの和…

昨日の夕食は… スティックセニョール（茎ブロッコリー）と人参の野菜グラタンを作りました♪ 特製マヨ玉ペーストで美味しさアップ！ 多めに作ってパーティ用におすすめです(^^)b COOKPADにレシピアップしましたので 作ってみたい方は見てね♪ ↓ 茎ブロッコリー…

本日のおうちランチは… 鶏もも肉と人参セロリの野菜クリームパスタ♪ 相方の風邪予防と野菜不足対策で試作してみました。 なんと！これが予想外に美味しい(^o^)/ 色がキレイで見た目も楽しいパスタです♪ 人参もセロリもミキサーすると独特の匂いがほとんどし…

本日のおめざは… 冷製パンプキンポタージュ♪ クリーミーな舌ざわりがグッド！ 温めても美味しい冷製スープです(^^)b COOKPADにレシピアップしましたので 作ってみたい方は見てね♪ ↓ クリーミーな冷製パンプキンポタージュ♪ by 松島タツオ 【料理男子がつぶや…

母がよく作ってくれたチキンライス♪ 子供の頃から大好きだったので 母の味を思い出しながらたまに作って食べます(^^) チキンライスって美味しいですよね♪ ケチャップの赤い色で食欲増進！ COOKPADにレシピアップしましたので 作ってみたい方は見てね♪ ↓ 元気…

本日の晩酌惣菜は… スティックセニョール（茎ブロッコリー）と納豆の月見和え♪ 産直店で茎ブロッコリーを見つけたのでアレンジしてみました(^^) 晩酌のおつまみにおすすめです♪ COOKPADにレシピアップしましたので 作ってみたい方は見てね♪ ↓ 茎ブロッコリー…

今年のX'masプレゼント♡ 昨日、相方へのクリスマスプレゼントを買いに行って来ました(^^)v 色、デザインともに素敵です！ 私は沢田千華さんの感性が大好きで数年前から大ファンになりました♪ とても素敵なので機会があったらぜひ見に行ってくださいね(^^)b C…

☆本日のお客様HP情報 新規スマホサイト☆ 弟子屈ラーメン様のスマホ対応サイトのお知らせです！ 東北海道、摩周湖の麓の町「弟子屈町」に総本店を構えるラーメン専門店。 魚介絞り醤油ラーメン：数種類の魚介と野菜を炊き込み、裏ごしで絞り上げた特製醤油ラ…

昨日は弟子屈ラーメンの試食会に参加させていただきました(^^) じつは、弟子屈ラーメン 札幌発寒店で 朝ラーを始めることになりました！ 朝ラーの麺は自家製ストレート麺で喉ごしが良く 旨味たっぷりな魚介しぼり醤油スープにすごく合います(^^)b これで500…

夕方、相方のお伴でサツエキにお買い物に行って そのあとステラプレイスの「花まる」で食事しました。 今日は時間的に良かったのか、数組待っただけですぐ入れました♪ 時計台ビルのお店は何度か行ってますけどここは初めて(^^) 色々食べましたけど、穴子大好…

本日のおうちディナーは… 助だちのクリームパスタ♪ イタリアンのシェフの技を頂きました(^^)/ シンプルにたちだけを使った磯の香りがする和風仕立てにしました。 相方にデパ地下で半額になった助だちを買ってきてもらって、本日はお試しで作ってみました。 …

本日の晩酌惣菜は… 木綿豆腐のクリームグラタン♪ 高齢者も納得、口あたりも味も優しいクリーミーなグラタンです(^o^)/ びっくり！ 豆腐がチーズみたいな風味になります。 高齢者向けのグラタンを作ってみました(^^) 私自身高齢者なので、歯ごたえ重視の料理…

本日のおうちランチは… 照焼き風チキンサンド♪ 甘辛い味は食欲をそそりますよね(^^)b 美味しかったー！ COOKPADにレシピアップしましたので 作ってみたい方は見てね♪ ↓ 簡単！美味しい照焼き風チキンサンド♪ by 松島タツオ P.S. 昨日あたりから札幌は真冬日…

本日のおめざは… 黄かぼすと高リコピントマトのスムージー♪ 綺麗な色が食卓をお洒落に彩ります♪ もちろん美肌、美白効果も見逃せません(^^)b 高リコピントマトというのをスーパーで見つけたので作ってみました♪ 黄かぼすはいただきものです。 熟成した黄かぼ…

ミス・ユニバース北海道大会を見た後は 相方の知人のお店で晩酌＆夕食♪ こじんまりとしてとても落ち着く雰囲気。 店主の楜澤（くるみざわ）さんは「なだ万」出身だそうです(^^) 昨日は二人で７品ほど食べましたが… とくに「烏賊ソーメン美味出汁ジュレで」と…

本日は私のお友達のラーメン屋さんをご紹介♪ 弟子屈ラーメンは道東摩周湖の麓の町「弟子屈町」に総本店を構える人気店。 地元の「阿寒ポーク」など厳選された食材を使った独自のラーメンが注目され、全国放送のTVや多くの出版物に取り上げられてきた。 長時…

毎週火曜日（相方の休日）定番の焼き餃子で 余ってるタネを使ってスープを作りました(^^) 美味しすぎます(^o^)/ 一応、COOKPADへレシピアップしましたので 興味のある方はご覧下さいね(^^) ↓ ↓ ↓ 簡単！餃子のタネ（具）で中華風スープ♪ by さっぽろっ子 【…