今日の昼食は…
トマトと豚肉の炒め物♪
先日頂いた無農薬のトマトがいい色してます！
ニンニクと生姜で香りを出して
ごま油と豆板醤で味を整える。
最後にトロミをつけて完成。
それを丼に(^^)/
夏バテ防止スタミナ丼です♪
トマトの酸味と豚肉の旨味のコンビが最高です(^^)b
旨かったー！
こちらは自家栽培されている方から頂いた「はまみなとべかな」という野菜。
キレイな色でさっぱりして上品な味です。
それにしても面白い名前です(^_^)
食べ方は自由ですが、無農薬なのでよく洗わないとときどき虫さんが遊んでるそうです(^^;
うんうん、虫も安全で美味しい物が好きなんですね(^^)
おひたしで食べたらめちゃめちゃ美味しかった！
焼き肉と一緒も美味しいらしいので次回はそれで(^^)b
いつもごちそうさまですm(_ _)m
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