油の吸った茄子は美味しいですよね♪甘辛く炒めてとろみをつけたらたまらない旨さ！生姜の香りと一緒に頂きます(^^)茄子は大好きな野菜！ときどき無性に食べたくなります(^^)Cookpad投稿レシピはこちら ↓ 茄子と油揚げの甘辛とろとろ炒め煮♪ by 札幌在住の松…