コーンクリームの風味が爽やかな味わいを演出してくれます。
白ワインが合いますよ♪
COOKPADにレシピアップしました
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アスパラソバージュのコーンクリーム煮 by 札幌在住の松島タツオ
お友達の野菜ソムリエの方からアスパラソバージュという
珍しい野菜を頂いたので思いついた料理を作ってみました(^^)
見た目がミニアスパラのようで茹でると綺麗な色が出ます。
今回、使用したアスパラ・ソバージュは国産です。
詳しくはこちらでご覧下さいね！
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山形県酒田市「ＪＡそでうら」管内の園芸農家 佐藤吉徳さんブログ
【さっぽろ暮らし情報 野菜クッキングスクール編】
☆料理教室 アトリエまーくる
札幌の野菜ソムリエ＆アスリートフードマイスター 吉川雅子
