クレタ産（ギリシャ）の美味しいオリーブオイルをゲットしたので、とりあえずパスタ系かなとペペロンチーノにしようと思ってたら相方からクリーム系のパスタのリクエストがありカルボナーラに変更。
もちろん、オリーブオイルは多めで(^_^)
先日のオステリアジリオのレシピを参考に、卵白と生クリームをホイップして、パスタが茹であがってから卵黄と一緒にすばやくからめるんです。
ふわっとしたとてもクリーミーなカルボナーラに仕上がりました(^o^)/
美味しかったー！！
このオリーブオイル、風味がよく美味しいんです！
指で舐めるとその美味しさがわかります(^_^)b
オリーブオイルにこだわる方におすすめです。
次回はやっぱりアーリオオーリオペペロンチーニだな(^_^)b
この方から購入します(^^)
↓ ↓ ↓
一般社団法人 大地と豆の木 理事
https://www.facebook.com/nobuko.tsutsubuchi
【札幌美容情報 カイロ＆エステ編】
体の内と外を整える総合的美容「美容カイロ ラヴァース」
☆公式サイトURL http://lovers.sapporocity.info/
☆スマホサイト Android対応 / iPhone対応
