今年も「さっぽろタパス」が開催されますね♪
参加各店では自慢のタパス（つまみ）を用意してるそうですが
中でも注目は、毎回、手の込んだ“温かい料理”でもてなす、札幌市中央区のイタリアンレストラン「オステリア ジリオ」。
今年も「三石ポークホルモンの煮込み」、「江別酪農豚肉の煮込み」など、北海道産の食材にこだわった美味しい肉料理を提供するそうですよ(^^)b
ほとんどのお店では、あらかじめ作り置いた料理(つまみ)が中心ですが、このお店は参加当初から温かい料理にこだわり、お客様が来店してからその都度温めて提供するスタイルを貫いています。
そんな、料理を愛する店主の心意気が人気のようです♪
詳しい情報は「さっぽろタパス」公式サイトでご覧下さいね♪
http://www.sapporowalk.com/2012/shop/susukino/72.html
☆Osteria Giglio ホームページはこちら
http://giglio.sapporocity.info/
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