食べ残ったザンギ（鶏肉唐揚げ）を使った簡単卵とじ丼。 揚げもの＋卵とじは最強の組み合わせですよね(^o^)b 簡単に出来るザンギのふわとろ卵とじ丼 by 札幌在住の松島タツオ ※北海道では鶏の唐揚げをザンギと呼びます。 何故ザンギなのか分かりません(^^;ゞ…