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札幌っ子の地域・生活情報&グルメなび

美味しいもの見つけたら記事にしています。食いしん坊必見!料理研究家 松島タツオ

国産アスパラソバージュの生ハム巻き♪【おうちごはんレシピ】

アスパラソバージュって知ってますか?
フランス原産の山菜でわらびに似た食感と風味で未体験の味わいを楽しめますよ♪

国産アスパラソバージュの生ハム巻き
COOKPADにレシピアップしました
 ↓
Cpicon 国産アスパラソバージュの生ハム巻き by 札幌在住の松島タツオ

お友達の野菜ソムリエの方からアスパラソバージュという
珍しい野菜を頂いたので思いついた料理を作ってみました(^^)

見た目がミニアスパラのようで茹でると綺麗な色が出ます。

国産アスパラソバージュ

今回、使用したアスパラ・ソバージュは国産です。
詳しくはこちらでご覧下さいね!
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山形県酒田市「JAそでうら」管内の園芸農家 佐藤吉徳さんブログ

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札幌の野菜ソムリエ&アスリートフードマイスター 吉川雅子