札幌っ子の地域・生活情報&グルメなび 松島タツオ

美味しいもの見つけたら記事にしています。食いしん坊必見!料理研究家 松島タツオ

初挑戦!昨日の夜は握り寿司パーティ♪<おうちごはん>

昨日の夜は寿司パーティ♪
今回は手巻き寿司じゃなく握り寿司!

タツオ寿司職人デビューです♪
ネタは、マグロ、カンパチ、シマアジ、ホタテ、エビ。

握り寿司の動画で練習して見よう見まねで作ってみました(^^)b
やればできるもんです(笑)

“握り寿司パーティ”

なんと、寿司にうるさい我が姫から、酢飯と握り加減が絶妙という嬉しい評価でした(^o^)v
値段の高い本マグロより油の乗った白身魚シマアジとカンパチがめちゃウマでした。

今日は白組の勝利!(笑)
いや~、握り寿司初挑戦でしたけど大成功!!


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