札幌っ子の地域・生活情報&グルメなび 松島タツオ

美味しいもの見つけたら記事にしています。食いしん坊必見!料理研究家 松島タツオ

本日のおうちランチは独りジンギスカン♪

お肉はラムのボンレススライス。
ボンレスタイプはホントに久しぶりです。

“ジンギスカン”

子供の頃のジンギスカンというと、ボンレススライスのマトンばかり。
マトンも探したんだけどラムしかなかった。

あのマトンの強烈な匂いが懐かしいです!
ジンギスカンはやっぱり臭わなきゃね(笑)

タレは「ソラチ成吉思汗のたれ」で、おろしニンニクたっぷりが基本です(^^)b
我が姫はジンギスカンの匂いが苦手なので、いつも居ないときに独りジンギスカンします(^.^)

なんと、一人で500g完食しちゃいました!!
しかもドンブリ飯2杯も(笑)

久しぶりの焼肉で満足満足♪



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