昨日の晩酌のおつまみは…
にんにく風味の蒸し鶏肉♪
注目はこのソース！
一昨年の夏に行った「ホテルあしりニセコ」で知った豆腐ソース。
そのときは鴨肉の鍋に添えられていました。
木綿豆腐、大根おろし、マヨネーズを和えて塩で味を加減。
すっごく美味しいソースになりますよ(^o^)b
蒸し野菜と一緒でも美味しいです♪
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