札幌っ子の地域・生活情報&グルメなび

美味しいもの見つけたら記事にしています。食いしん坊必見!料理研究家 松島タツオ

にんにく風味の蒸し鶏肉【おうちグルメ】

昨日の晩酌のおつまみは…
にんにく風味の蒸し鶏肉♪

豆腐ソース

注目はこのソース!

一昨年の夏に行った「ホテルあしりニセコ」で知った豆腐ソース。
そのときは鴨肉の鍋に添えられていました。

木綿豆腐、大根おろし、マヨネーズを和えて塩で味を加減。
すっごく美味しいソースになりますよ(^o^)b

蒸し野菜と一緒でも美味しいです♪

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