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札幌っ子の地域・生活情報&グルメなび

美味しいもの見つけたら記事にしています。食いしん坊必見!料理研究家 松島タツオ

ピリ辛 鶏もも肉とししとうの甘辛炒め煮【レシピ晩酌のおつまみシリーズ】

ししとうのほんのりとした苦味が美味しいです!
そして、ピリッとした甘辛さでごはん(お酒)がすすみます(^o^)b

晩酌のおつまみ
Cpicon ピリ辛 鶏もも肉とししとうの甘辛炒め煮 by 札幌在住の松島タツオ

材料の下ごしらえがあれば調理時間は
5分以内でちゃっちゃっと出来ちゃいますのでぜひ♪

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お彼岸ということで手作りおはぎに挑戦してみました!

お彼岸ということでおはぎに挑戦してみました!
初めてにしてはなかなかの出来映えです(^^)v

おはぎ

もちろん味もグッド!!
いや~、おはぎ作り面白かったー♪

ちなみに春のお彼岸のときは、ぼたもち(牡丹餅)と呼び
秋のお彼岸のときがおはぎ(お萩)だそうです(^^)b

私は、こしあんとつぶ餡の違いだと思ってました(^^;ゞ
それから、今回、もち米:2 うるち米:1の割合で炊いたのですが
普通の米のことをうるち米って呼ぶんですね(^^;ゞ

自分で作ると色んなことを学べます。
機会があったら皆さんもぜひ作ってみて下さい。

手作りのおはぎ美味しいですよ〜!

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本日の朝食は自家製角煮丼♪

本日の朝食は…角煮丼♪
今回は手作りです(^^)v

自家製角煮丼
Cpicon 豚バラ肉のふるふる角煮 by 札幌在住の松島タツオ

メチャ美味しい!
自画自賛(^^;


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昨日の晩酌おつまみと今日の朝食…そして美しい満月と月下美人

昨日の晩酌おつまみは…
鶏ひき肉とニョッキのクリームグラタン♪

晩酌

チーズの下に我が姫の大好きな卵焼きをイン!
トッピングはガーリックチップとパプリカでカラフルに(^^)/

そして、本日の朝食は…
鶏ムネ肉蒸しと昨日の残りのグラタンソースを添えた炒飯♪

美味しかったー!!

晩酌

そしてそして…
綺麗な満月と美しい月下美人

月下美人

今日は満月、そんな夜に月下美人がまたまた咲きました♪
今年は全部で五輪も咲いてくれました!

すごく嬉しい(^o^)
とても素敵な夜になりました\(^^)/

この花は、毎回、夜数時間しか咲かなくて
朝方には萎んで終わってしまいます。

まさに、美人薄命という感じです。


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札幌で評判のアップルパイのお店♪【さっぽろ美味しいスイーツ情報】

札幌中央区円山エリアにあるアップルパイが人気の有名店。
ちょっとしたプレゼントにおすすめですよ!

もちろん自分へのご褒美もお忘れなく(^o^)/

札幌で評判のアップルパイのお店

札幌で評判のアップルパイのお店

札幌で評判のアップルパイのお店

PATISSERIE&PIE HOUSE JUNNOSUKE
パティスリーアンドパイ ハウス ジュンノスケ
札幌市中央区大通西24-2-18 パレンテ 1F
OPEN 9:00 CLOSE19:00
イートイン:9:00ー17:00
定休日 毎週火曜日、第三月曜日


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本日の美味しいまったりタイムは♪【さっぽろカフェ情報】

本日の美味しいまったりタイムは…
カフェギャラリートイロで♪

カフェギャラリートイロ
・甘酒とバナナのスムージー

カフェギャラリートイロ
・抹茶セーキ

カフェギャラリートイロ
・黒糖キャラメルとブルーベリーケーキカヌレ
こちらは終日 11:00〜19:00(土曜日は17:00)まで

詳しくはホームページで
 ↓
カフェギャラリー トイロ


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本日のランチはアモーレのパスタランチ♪【さっぽろのイタリアン情報】

本日のランチは…
アモーレのパスタランチ♪

本日のパスタは「道産鶏ムネ肉ときのこのクリームパスタ」です!
中山シェフの作るクリームパスタは人気なのです(^^)/
それからリンゴのシャーベットは絶品です♪

アモーレのパスタランチ

アモーレのパスタランチ

アモーレのパスタランチ

詳しくはホームページでご覧くださいね♪
 ↓ ↓ ↓
☆創作イタリアン Amore(アモーレ)
住所 札幌市中央区北6条西25丁目4-1メゾンド北円山1F
電話 011-631-6077
http://amore.sapporocity.info/


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